こんにちは 四日市のオーセンティックバー ヴィンテージです。
今回は四日市エリアでゆったりと一人飲みしたい方や少し飲み足りない時の二軒目利用におすすめしたい当店の使い方をご紹介させていただきます。
【目次】
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1、vintageのカクテル・ウイスキー
2、ゆっくりと味わう一人飲みのひと時
3、1日の締めくくりに…二軒目のススメ
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1、vintageのジントニック・ウイスキー
当店に「おすすめ」はありません。
その日の気分や味の好み、普段お飲みのお酒など、何気ない会話の中からお口に合うものを把握し、ご提案できてこそお酒のプロであるバーテンダー。
そんな当店ですが、もちろんスタンダードなカクテル・ドリンクもございます。
ゆったりと一人飲みやに二軒目の時間を彩る、当店のカクテル・ウイスキーへのこだわりを少しだけご紹介します。
まずは定番のカクテル「ジントニック」について。
ジンとトニックウォーター、そこにレモンやライムを合わせるジントニック。
とてもシンプルだからこそバーテンダーの腕が試されるカクテルです。
当店のジントニックは、ワイングラスのような丸みを帯びた器を使い、トニックウォーターの炭酸を少し飛ばすことでジン本来の甘み・旨みを引き立たせます。
ジントニックにとって「氷」も大切な素材の一つです。
マイナス20℃から少し温度を上げた冷凍庫に移し、グラスに入れる直前に水につけることで、氷が割れることで出てしまう「えぐ味」を抑え、ジンそれぞれの個性・違いを感じられるようになります。
ジントニックの主役の1つである「ジン」。
一口にジンといっても、すっきりとしたものから一癖あるものまで幅広い種類がございます。
当店でお気に入りのジンとの出会いを探してみませんか？
当店では、世界各国の様々なウイスキーをご用意しております。
選ぶウイスキーの種類や飲み方で様々な顔を見せてくれるのがウイスキーの魅力。
お客様の好み、ウイスキーの個性によって相性の良い飲み方がございますので、気軽に試し飲みもお申し付けください。
まずはストレートで少しだけ、香りや甘みなどウイスキー本来の味わいをお楽しみください。
続いてロック、水割りやトワイスアップでお試しください。
そして、選んでいただいたお好みの飲み方でご用意いたします。
ウイスキーと炭酸水で作るハイボールは、その細部にまで気を配ることでとても奥深いカクテルになります。
ウイスキーの個性はもちろんのこと、氷の扱い方や炭酸水の注ぎ方一つで味わいは変化します。
氷の温度帯を変化させ一度水につけたり、仕上げにトンっとグラスを落とし炭酸を少し抜くことで、ウイスキー本来の旨み・甘みが引き立ちます。
種類や飲み方で様々な味わいを楽しめるウイスキーの奥深さを、当店でぜひ体感してみてください。
2、ゆっくりと味わう一人飲みのひと時
バーでの過ごし方としてスタンダードな「一人飲み」。
当店で一人飲みをする方へよく利用されるシーンやおすすめポイントをご紹介いたします。
まずは一人飲みに最適な「空間」について。
広々としたカウンター席は、程よい距離感・照明の心地よさで、お好きなお酒を片手にゆっくりと思い思いの時間をお過ごしいただけます。
カウンター越しにカクテルやドリンクができていく様子を見る、ライブ感もまたバーの醍醐味。
グラスや素材選び、シェイカーの振り方、注ぎ方など、一つ一つの微妙な違いがお酒の味わいを変化させます。
もう一つの魅力がバーテンダーやお客様同士でのコミュニケーション。
お酒の話はもちろん、雑談までお客様一人一人の様々なコミュニケーションがお店の雰囲気を形作ります。
バーは出張での一人飲みや仕事帰りにふらっと寄られる方等、職業も性別も様々な方々が集まる社交場でもあります。
全てのお客様が、心地よく自分の時間を愉しめるよう、心よりのお手伝いをいたします。
3、1日の締めくくりに…二軒目のススメ
少し飲み足りない時や終電前の帰り道に〆の1杯を楽しむ「二軒目利用」。
当店では、そんな1日の締めに最適な二軒目利用のススメをご提案しています。
四日市駅の程近くにある当店。
静かに佇む隠れ家のような店内は、少し飲み足りない時や飲み会帰りの締めの1杯に最適な空間です。
二軒目利用で気心の知れた仲間と楽しむ美味しいお酒、1日の締めくくりに相応しい1杯をご提供いたします。
二軒目でのお酒はその日の気分や好みに合わせて、気持ちよく飲める1杯を。
ビール党には〆ビール、爽快感を味わうジントニックやハイボール、デザート感覚で楽しむフルーツカクテルなど、一人ひとりに最適なドリンクをバーテンダーがご提案します。
お客様一人一人に寄り添い、お酒片手に過ごす時間が特別なもの、その日一日の締めくくりとして快いひと時になれば幸いです。
おわりに…
いかがだったでしょうか？
当店で過ごす特別なひと時。
ご友人や店主との何気ない会話を愉しんだり、一人ゆっくりお酒を片手に寛いだり…。自由な時間をご堪能ください。
所在地：〒510-0086三重県四日市市諏訪栄町7-18 林ビル1F
アクセス：近鉄各線 近鉄四日市駅北口より徒歩3分
公式HP：https://www.bar-vintage.com/
ご予約・お問合せ：059-357-3221
(ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです)
営業時間：月～土曜日 20:00～翌3:00、日曜日 20:00～0:00
定休日：不定休
カード可：(VISA,Mastercard,JCB,アメックス,Dinersなど)
席数：カウンター：10席 / テーブル：4名席×2卓
※ご来店は、1グループ4名様までで、お願いいたします。
当店はご予約は承っておりません。